Availability: not in Stock

Pálava 2 ELESKO

12.50

Víno sýtej žltozelenej farby s vyššou viskozitou. Vôňou pripomína zrelé vinohradnícke broskyne a hrušky s nežnou stopou kvitnúcej ruže. Chuť je lahodná, ovocno-medová a expresívne korenistá s vyváženým obsahom kyselín a zvyškového cukru.

Klasifikácia:
Akostné odrodové víno, víno s chráneným označením pôvodu D.S.C.,biele, polosladké

Odroda:Pálava

Odporúčanie k jedlu:
Bažantí šalát s prepeličím vajíčkom, krémová cícerová polievka s tlačeným zemiakom, jemná terina z jahňacieho mäsa, zrejúce mäkké kravské syry s modrou plesňou.

Servis vína: pri teplote 9 – 11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml

Fľašová zrelosť: 3 – 5 rokov

Z denníka vinára:
Zdravé hrozno odrody Pálava po čiastočnej redukcii úrody bolo zberané 16.10.2017 s cukornatosťou 24 °NM v kvalite výber z hrozna. Výsledkom šetrného reduktívneho spracovania, pri ktorom sme zastavili proces fermentácie pri obsahu zvyškového cukru 30 g/l , je elegantné harmonické polosladké víno s peknou vyváženosťou organických kyselín, doplnená plnou dochuťou prezretého ovocia.

Vinohradnícka oblasť: Malokarpatská
Vinohradnícky rajón: Modranský
Vinohradnícka obec: Vištuk
Vinohradnícky hon – vinohrad: Zoya, Iveta
Rok výsadby vinohradu: 2005 – 2009
Pôda: hnedozem s prímesou štrkopiesku

Alkohol [% obj.]: 13
Zvyškový cukor [g.l-1]: 30
Obsah kyselín [g.l-1]: 6,5

Typ fľaše: bordeaux
Uzáver: screw cap

Vitajte

Tento web je vhodný iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov. Prosíme potvrďte svoj vek. Máte 18 alebo viac rokov?