Availability: not in Stock

Petit Merlé rosé ELESKO

9.20

Prí­ťažlivý malinovo-ružový farebný odtieň s nádychom purpurovej farby, lahodná ovocná až herbálna vôňa zrelých čučoriedok, macerovaných v šťave čerešní­ a sliviek s elegantnou notou horských byliniek. Chuť ví­na je krémovo-ovocná a harmonická s vôňou. Pripomí­na koktejl čerstvo odšťavených jahôd, brusní­c i malí­n, s dužinou ružového pomela a ší­pok. Dochuť je ľahká, prí­jemne ovocná s nežným doznievaní­m stopy zvyškového cukru.

KLASIFIKÁCIA: Akostné značkové ví­no s chráneným označení­m pôvodu D.S.C., ružové, polosuché

ODRODA: Merlot

ODPORÚČANIE K JEDLU:
Ľahké smotanové krémy s jarnou zeleninou, cestoviny, prírodná úprava hydiny, čerstvé ovocné šaláty

SERVIS VÍNA: pri teplote 8-10 °C v kalichoch na ružové ví­na v tvare mierne otvoreného tulipánu, s objemom 340 – 470 ml

FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ: 1-3 roky

Z DENNÍKA VINÁRA:
Hrozno  odrody MERLOT pre ružové víno pochádza z našich vinohradov ZOYA. Zbierali sme ho krásne vyzreté 25. septembra s cukornatosťou 22,5 °NM v kvalite Neskorý zber. Hrozno sme nechali pri teplote 8 °C macerovať aby sme dosiahli krásnu ružovú farbu a následne vylisovali. Mušt napokon kvasil pri teplote 14 °C a kvasenie sme zastavili pri príjemnom zvyškovom cukre 11 g/l. Víno má krásny ovocný charakter plný lesného ovocia a šťavnatej chuti.

Vinohradní­cka oblasť: Malokarpatská
Vinohradní­cky rajón: Modranský
Vinohradní­cka obec: Vištuk
Vinohradní­cky hon – vinohrad: Zoya
Rok výsadby vinohradu: 2005- 2009
Pôda: hnedozem s prí­mesou štrkopiesku

Alkohol [% obj.]: 12,5
Zvyškový cukor [g.l ]: 11,2
Obsah kyselí­n [g.l ]: 7,1

Typ fľaše: bordeaux
Uzáver: screw cap

Vitajte

Tento web je vhodný iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov. Prosíme potvrďte svoj vek. Máte 18 alebo viac rokov?