Vinum Nobile Slovak Valley Rulandské Biele

Víno žltozelenej farby s vôňou lúčnych kvetov. V minerálnej chuti vystupujú do popredia tóny zeleného jablka a typickej chlebovinky.

Ručný zber, šetrné odstrapinovanie bobúľ od strapín bez mletia a krátka macerácia rmutu (šupiek hrozna v mušte) samotnému vínu prospeli a to najmä pre získanie plnšej arómy. N celkovej kvalite vína sa podpísalo aj šetrné lisovanie rmutu a sedimentácia hrubých kalov, fermentácia muštu po dobu 10- 14 dní pri teplote 15-18 °C a tiež zrenie v nerezových tankoch po dobu 6-10 mesiacov.

Charakteristika vína:

• Alkohol: 13,0 %
• Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Vrbov, ručný zber